冰淇淋红茶600ml:
1、挖100克冰淇淋装杯,
2、雪克杯取茶汤250ml,果糖35克,加冰200克(或)加至480ml刻度线,雪克20下摇匀,
3、倒入出品杯即可
阿萨姆红茶制作方法:冰饮
阿萨姆红茶汤200ml,果糖45克,纯净水50克,冰块200克
阿萨姆红茶制作方法:热饮
阿萨姆红茶汤250ml,果糖35克,热水200克
杨大师阿萨姆红茶汤冷泡方法:
(茶1:开水30:冰块10)
杨大师阿萨姆红茶60g,加入开水1800ml,10分钟后滤出茶汤,往茶汤里加冰块600g搅20圈冰块融化即可。
杨大师阿萨姆红茶汤热泡方法:
(茶1:开水40)
杨大师阿萨姆红茶60g,加入开水2400ml,10分钟后滤出茶汤,搅20圈冰块融化即可
冰淇淋红茶所需材料:
杨大师阿萨姆红茶500g/35元、杨大师风味糖浆2.5kg/17.8元,
合计成本:4元 。
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