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瓶装奶茶和奶茶店现调奶茶原来都有奶精！
来源: | 作者:开心苹果 | 发布时间: 2016-07-20 | 271 次浏览 | 分享到:
        
植脂末，俗称奶精，在奶茶店现调奶茶中担当奶的这一角色。

　　除了奶茶店还有谁也用奶精呢？
 
　　康师傅奶茶配料表：水、白砂糖、加糖炼乳、全脂奶粉、植脂末、红茶叶、食品添加剂、食用香精等
 
　　统一奶茶配料表：水、白砂糖、全脂奶粉、果葡糖浆、红茶叶、植脂末
 
　　优乐美奶茶配料表：白砂糖、植脂末（葡萄糖浆、氢化椰子油、酪蛋白酸钠、磷酸氢二钾、二氧化硅）、全脂奶粉（全脂乳粉）、麦精粉、速溶红茶粉、食品添加剂（二氧化硅、食用香精）
 
　　香飘飘奶茶配料表：植脂末、白砂糖、脱脂奶粉、速溶茶粉、决明粉、食品添加剂、食用香精香料等
 
　　目前不管是大小奶茶店现调的奶茶，还是超市中出售的瓶装奶茶或者袋冲奶茶，像康师傅、统一、优乐美、香飘飘奶茶等，配料中都包含有一种原料：植脂末（所谓的植脂末也就是我们常说的奶精）。奶精并非奶，是一种植物油脂，用于添加到饮料、食品中改善口感。相对于牛奶等奶类来说，奶精的营养价值自然是无法比拟的，它的主要作用就是改善口感。
 
　　奶精好处：成本低、调味好、性价比高
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